1985 Cilt 4 Sayı 1-2-3

Permanent URI for this collectionhttps://hdl.handle.net/11452/17227

Browse

Browsing by Author "Antaplı, Mübeccel"

Filter results by typing the first few letters
Now showing 1 - 1 of 1
  • Thumbnail Image
    Item
    Tavuk ve piliçlerin eritrositleri ile kan plazmasındaki glutatyon peroksidaz aktiviteleri üzerinde araştırmalar
    (Uludağ Üniversitesi, 1985) Çamaş, Hayati; Antaplı, Mübeccel; Uludağ Üniversitesi/Veteriner Fakültesi.
    Bu araştırmada, tavuklarla piliçlerin eritrositleri ile kan plazmasındaki glutatyon peroksidaz (Se-GSH-Px) değerleri saptanmıştır. Ayrıca eritrositlerdeki glutatyon peroksidaz aktiviteleri ile plazmadaki glutatyon peroksidaz aktiviteleri arasında korrelasyonlar da araştırılmıştır. Araştırma materyali olarak, Bursa ili Geçit Köyündeki bir işletmeden sağlanan 10 adet, 6 aylık, ISA-Brown Egger (Altın Tavuk) tavukla 8 adet, 52 günlük Broiler (Hubbard) piliç olmak üzere toplam 18 adet hayvan kullanılmıştır. Tavukların eritrositlerinde Se GSH-Px aktivitesi; ortalama 50,35 † 8,44 U37/g Hb, kan plazmasında ise 0,012 + 0,001 U37/mg protein (0,30 + 0,03 U37/ml plazma) olarak bulunmuştur. Piliçlerin eritrositlerinde Se-GSH-Px aktivitesi; ortalama 72,42 +4,43 U /g Hb iken, plazmada bu değer 0,015 + 0,003 U37/mg protein (0,39 0,04 Uz/ml plazma) olarak saptanmıştır. Ne tavuklar da ve ne de piliçlerde, eritrositlerdeki Se-GSH-Px aktiviteleri ile ayni enzimin kan plazmasındaki aktiviteleri arasında, istatistiki yönden önemli bir korrelasyon bulunamamıştır. Hem eritrositlerdeki ve hem de kan plazmasındaki enzim seviyesinin literatür verilerine göre düşük olduğu görülmüştür. Bu bulgular, araştırma materyali olarak Kullanılan tavuk ve piliçlerde, selenyum yönünden yetersiz bir beslenmeyi işaret etmektedir.