Browsing by Author "Banar, Müfide"

Filter results by typing the first few letters
Now showing 1 - 2 of 2
  • No Thumbnail Available
    Item
    Food loss and waste management in Turkey
    (Elsevier, 2018-01) Banar, Müfide; Salihoğlu, Güray; Salihoglu, Nezih Kamil; Uçaroǧlu, Selnur; Uludağ Üniversitesi/Mühendislik Fakültesi/Çevre Mühendisliği Bölümü.; AAG-9399-2021; AAG-9413-2021; AAG-8515-2021; 8551769300; 55665111200; 26642753300
    Food waste can be an environmental and economic problem if not managed properly but it can meet various demands of a country if it is considered as a resource. The purpose of this report is to review the existing state of the field in Turkey and identify the potential of food waste as a resource. Food loss and waste (FLW) was examined throughout the food supply chain (FSC) and quantified using the FAO model. Edible FLW was estimated to be approximately 26 million tons/year. The amount of biodegradable waste was estimated based on waste statistics and research conducted on household food waste in Turkey. The total amount of biodegradable waste was found to be approximately 20 million tons/year, where more than 8.6 million tons/year of this waste is FLW from distribution and consumption in the FSC. Options for the end-of-life management of biodegradable wastes are also discussed in this review article. (C) 2017 Elsevier Ltd. All rights reserved.
  • Thumbnail Image
    Item
    Karbondioksit tutucu olarak kullanılan karbon nanotüpler için en uygun modifikasyon türünün belirlenmesi
    (Bursa Uludağ Üniversitesi, 2023-03-13) Yapıcı, Ece; Akgün, Hasret; Özkan, Aysun; Günkaya, Zerrin; Banar, Müfide
    İklim değişikliğinin en önemli sebeplerinden birisi olan karbondioksit (CO2) emisyonlarının birincil kaynağı, enerji üretiminde kullanılan fosil yakıtlardır. Yanma sonrası oluşan CO2 emisyonlarını azaltmak için, adsorpsiyon prosesinin ve bu proseste özellikle karbon bazlı adsorbanların kullanımının oldukça etkili olduğu kanıtlanmıştır. Bunlardan birisi olan karbon nanotüplerin, adsorpsiyon kapasitesini artırmak için farklı modifikasyonları kullanılmaktadır. Ancak, en uygun modifikasyon türüne karar verirken sadece adsorpsiyon kapasitesi yeterli olmamakta, pek çok teknik kriterin yanında maliyetler de gündeme gelmektedir. Bu nedenle bu çalışmada, çok duvarlı karbon nanotüplerin polietilenimin (PEI), tetraetilenpentamin (TEPA), 3-aminopropiltrieoksilan (APTS) ve pürin takviyeli PEI olmak üzere dört farklı modifikasyonu ele alınmış ve en uygun modifikasyon türünü belirlemek için de çok kriterli karar verme (MCDM) teknikleri kullanılmıştır. Ele alınan kriterler (ön işlem maliyeti, modifikasyon malzemesi maliyeti, enerji ihtiyacı, adsorpsiyon kapasitesi, toplam döngü, adsorpsiyon kapasitesinin düşmesi, desorpsiyon sıcaklığı ve desorpsiyon süresi) SMART (Simple Multi-Attribute Rating Technique) ve CRITIC (Criteria Importance Through Intercritera Correlation) yöntemleri ile ağırlıklandırılmıştır. Modifikasyon alternatifleri, her iki yöntemden elde edilen ağırlıklandırma sonuçlarıyla COPRAS (Complex Proportional Assessment) yöntemi kullanılarak karşılaştırılmıştır. Çalışma sonucunda, dört farklı karbon nanotüp modifikasyonu içinden en uygun seçeneğin pürin takviyeli PEI olduğu belirlenmiştir.