Browsing by Author "Demirkaya, Mustafa"

Now showing 1 - 7 of 7

Changes in antioxidant enzymes during ageing of onion seeds
(Univ Agr Sci & Veterinary Med Cluj-Napoca, 2010-01) Demirkaya, Mustafa; Dietz, Karl Josef; Sivritepe, H. Özkan; Uludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Bahçe Bitkileri Bölümü.; 6505928088
Onion seed viability during storage and drying declines with genotype specificity. Changes in antioxidant enzymes at different viability levels were investigated in seeds of the three onion cultivars 'Akgün-12', 'Valencia' and 'TEG-502'. For this purpose, 95, 80, 60, 40 and 20% viability levels were obtained trough the use of controlled deterioration treatments in seeds of each onion cultivar. Subsequently, catalase (CAT), peroxidase (POX) and superoxide dismutase (SOD) activity measurements were conducted at these viability levels. POX activity was below the detection limit in aged onion seeds. The activities of CAT and SOD decreased due to seed ageing in each cultivar. The decreases observed in CAT and SOD activities were more evident when seed viability decreased below a 60% level. Moreover, a high level of correlation was found between the loss of seed viability and the decreases that occured in CAT and SOD activities, in the seeds.
Does humidification technique accomplish physiological enhancement better than priming in onion seeds?
(Int Soc Horticultural Science, 2012) Demirkaya, Mustafa; Balliu, A.; Gruda, N.; Sivritepe, H. Özkan; Uludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Bahçe Bitkileri Bölümü.; 0000-0002-0093-9785; AAH-3249-2020; 6505928088
In this study, hydration (priming with PEG 8000 and humidification) treatments were carried out in seeds of onion cultivars 'Akgun-12', 'Valencia', 'TEG-502' and 'Contes' (having approximately 80% viability) in order to investigate their effects on germination rate, mean germination time (MGT), total lipid, total protein, soluble protein and malondialdehyde (MDA) contents and catalase activity. Priming treatments increased germination rate in cultivars 'Akgun-12' and 'Contes', however, no significant effect was observed in cultivars 'Valencia' and 'TEG-502'. Priming treatments shortened MGT in cultivars 'Akgun-12' and 'Contes', nevertheless, prolonged in cultivar 'TEG-502'. Moreover, no significant change was observed in cultivar 'Valencia'. Humidification treatments increased germination rate and shortened MGT in all the cultivars. While priming treatments had no significant effect on total lipid and protein rates in all the cultivars, humidification treatments reduced total lipid rate but increased total protein rate. Hydration treatments did not have any significant effect on soluble protein content in seeds of all the onion cultivars. Following hydration treatments, MDA content decreased in cultivars 'TEG-502' and 'Contes', however, there was no significant effect in cultivars 'Akgun-12' and 'Valencia'. Furthermore, hydration treatments increased catalase activity in all the cultivars. On the other hand, humidification treatments increased catalase activity more than priming treatments. Consequently, instead of priming, humidification technique is recommended for onion seeds as a general practice in gene banks and seed companies, since it is a more economical treatment in terms of time and expenses and its ease of use.
Effects of osmotic conditioning treatments at different temperatures on mean germination time and rate of heliotropium greuteri
(Bursa Uludağ Üniversitesi, 2020-05-17) Demirkaya, Mustafa; Şekerci, Akife Dalda; Teke, Eyüp; Gülşen, Osman
Heliotropium is a good ornamental plant with pleasant fragrance and beautiful vegetative pattern in the nature. In seed propagation, there are some problems such as extended germination time and low germination rate. The aim of this study was to investigate the effects of some selected osmotic conditioners on Heliotropium seeds. Osmotic conditioning (OC) was performed in seeds with humidification, water, methyl jasmonate (MeJA) (1.0 mM) and seaweed (Ascophyllum nodosum) extract (1:500 seaweed extract) for 1, 2 and 3 days at 20 °C and 30 °C. After the treatment, seeds were characterized for germination tests at 25 °C and 35 °C. Germination indexes, germination rates and mean germination times of seeds were determined. The treatment of water for 3 days gave the highest germination rate with 23 % when the lowest germination rate (4 %) was determined in the control group. When the mean germination times of Heliotropium seeds were examined, the earliest germination was observed humification 2 days treatment (8.3 days). So, OC treatments made with seaweed and methyl jasmonate made positive contributions to the germination of Heliotropium seeds.
Ekinezya (echinacea purpurea) tohumlarının çimlenmesi üzerine ozmotik koşullandırma uygulamalarının etkisi
(Bursa Uludağ Üniversitesi, 2021-01-28) Demirkaya, Mustafa; Arslan, Mehmet
Ekinezya (Echinacea purpurea) Asteraceae familyasından iyi bilinen ve yaygın olarak kullanılan tıbbi bir bitkidir. Bu çalışma ekinezya tohumlarında bazı ön uygulamaların tohum canlılığı ve tohum gücü üzerine etkilerini araştırmak amacıyla yapılmıştır. Deniz yosunu ekstraktının 1:500 oranındaki çözeltisi, 1.0 mM dozundaki metil jasmonat (MeJA) çözeltisi ve saf su ile ozmotik koşullandırma uygulamaları tohumlara 20 °C ve 1, 2 ve 3 gün süre ile yapılmıştır. Ozmotik koşullandırma uygulamaları 9 cm çapında, altına ve üstüne filtre kâğıdı yerleştirilmiş petri kaplarında 50 adet tohuma 13 ml çözelti koyularak yapılmıştır. Uygulamalardan sonra tohumlar 25 °C’de çimlendirme testlerine alınmıştır. Çalışma sonunda saf su ile 2 gün yapılan uygulama çimlenme oranını kontrole göre önemli düzeyde arttırmıştır. Saf su ile 2 gün ozmotik koşullandırma uygulaması ortalama çimlenme süresini kontrole göre önemli düzeyde kısaltmıştır. İki gün saf su ozmotik koşullandırma uygulamasının ve 3 gün deniz yosunu çözeltisi uygulaması çimlenme indeksini kontrole göre önemli derecede arttırmıştır. Ekinezya tohumlarında en yüksek çimlenme oranı %75 ile 2 gün süre yapılan saf su uyulmasından elde edilirken, kontrol uygulamasında çimlenme oranı %56.5 olmuştur. En düşük ortalama çimlenme süresi 5.27 gün ile 3 gün saf su ozmotik koşullandırma uygulanmasından, en yüksek ortalama çimlenme süresi ise 8.82 gün ile 2 gün süren MeJA ozmotik koşullandırma uygulamasından elde edilmiştir. Kontrol uygulamasında çimlenme süresi 6.52 gün olarak kaydedilmiştir. En yüksek çimlenme indeksi değeri (5.36) 3 gün süre ile yapılan saf su uygulamasından elde edilmiş, en düşük çimlenme indeksi ise 1.93 ile 2 gün süre Meja uygulamasından elde edilmiştir. Kontrol grubu tohumların çimlenme indeksi ise 4.05 olmuştur. Ekinezya tohumlarında, tohum çimlenmesi ve tohum gücü açısından ekim öncesi en ideal ön uygulamanın 3 gün süre ile saf su ozmotik koşullandırma uygulaması olduğu sonucuna varılmıştır.
Soğan (Allium cepa L.) tohumlarında canlılık kaybı ve onarım aşamasında meydana gelen fizyolojik değişimler
(Uludağ Üniversitesi, 2006-06-02) Demirkaya, Mustafa; Sivritepe, H. Özkan; Uludağ Üniversitesi/Fen Bilimleri Enstitüsü/Bahçe Bitkileri Anabilim Dalı.
Bu çalışmada canlılığını kısa sürede kaybeden soğan tohumlarında, farklı canlılıkseviyelerinde ortaya çıkan fizyolojik değişimler incelenmiştir. Bu amaçla Akgün-12,Valencia ve TEG-502 soğan çeşitlerinin tohumlarında %95, 80, 60, 40 ve 20 canlılıkseviyeleri kontrollü yaşlandırma uygulamaları ile elde edilmiştir. Daha sonra bu seviyelerdeortalama çimlenme süresi, elektriksel iletkenlik, toplam yağ, toplam protein, çözülebilirprotein, malondialdehit (MDA) ve katalaz aktivitesi ölçümleri yapılmıştır. Contes çeşidindeaynı ölçümler %80, 60, 40 ve 20 canlılık seviyelerinde yapılmıştır. Yaşlanmayla birlikte,ortalama çimlenme süresi, elektriksel iletkenlik ve MDA içeriği artarken, toplam yağ, toplamprotein, çözülebilir protein ve katalaz aktivitesinin azaldığı tespit edilmiştir. Elektrikseliletkenlik ve MDA içeriğindeki artış, toplam yağ, toplam protein, çözülebilir protein içeriği vekatalaz aktivitesindeki azalma, canlılık %60 seviyesine düştüğünde daha belirgin olmuştur.Canlılık kaybı ile ortalama çimlenme süresi, MDA ve elektriksel iletkenliğin artması vekatalaz aktivitesinin azalması arasında her bir çeşitte korelasyon tespit edilmiştir.Ayrıca, yaklaşık %80 seviyesinde canlılığa sahip tohumlarda hidrasyon (ozmotikkoşullandırma ve humidifikasyon) uygulamaları yapılmıştır. Hidrasyon uygulamalarının,çimlenme oranı, ortalama çimlenme süresi, toplam yağ, toplam protein, çözülebilir proteinve katalaz aktivitesi üzerine etkileri araştırılmıştır. Ozmotik koşullandırma uygulamalarıAkgün-12 ve Contes çeşidinde çimlenme oranını arttırmış, Valencia ve TEG-502çeşitlerinde ise bir etkisi olmamıştır. Ozmotik koşullandırma uygulamaları ortalamaçimlenme süresini Akgün-12 ve Contes çeşitlerinde kısaltmış, TEG-502 çeşidinde uzatmış,Valencia çeşidinde ise bir değişiklik olmamıştır. Humidifikasyon uygulamaları tüm çeşitlerdeçimlenme oranını arttırmış, ortalama çimlenme süresini kısaltmıştır. Ozmotik koşullandırmauygulamaları tüm çeşitlerde toplam yağ ve protein oranları üzerine bir etkide bulunmazken,humidifikasyon uygulamaları toplam yağ oranını azaltmış, protein oranını arttırmıştır.Hidrasyon uygulamalarının tüm soğan çeşitlerinde çözülebilir protein içeriği üzerine biretkisi olmamıştır. Hidrasyon uygulamaları TEG-502 ve Contes çeşitlerinde MDA içeriğiniazaltırken Akgün-12 ve Valencia çeşitlerinde bir etkisi olmamıştır. Hidrasyon uygulamalarıbütün çeşitlerde katalaz enzim aktivitesini arttırmıştır. Ancak humidifikasyon uygulamaları,ozmotik koşullandırma uygulamalarına göre katalaz aktivitesini daha belirgin bir şekildearttırmıştır. Sonuç olarak, soğan tohumlarında, humidifikasyon tekniği zaman ve masraflaraçısından daha ekonomik olmasının yanısıra, uygulanması ve pratiğe aktarılmasınınkolaylığı nedeniyle de ozmotik koşullandırma uygulamaları yerine gen bankalarında rutinolarak kullanılmalıdır.
Soğan tohumlarında depolama sonrası hidrasyon uygulamalarının canlılık üzerine etkileri
(Uludağ Üniversitesi, 1997-09-24) Demirkaya, Mustafa; Sivritepe, H. Özkan; Uludağ Üniversitesi/Fen Bilimleri Enstitüsü/Bahçe Bitkileri Anabilim Dalı.
Canlılığı düşürülmüş olan soğan tohumlarının çimlenmesi üzerine 15°C'de yapılan hidrason (priming ve humidifikasyon) uygulamalarının etkileri araştırılmıştır. Çalışmada,' PEG-8000'in -0.5 ve -1.0 MPa' lık ozmotik çözeltileri 1, 2 ve 3 gün süre ile kullanılmıştır. Humidifikasyon uygulamaları 1, 2 ve 3 gün süre ile yapılmıştır. Araştırma sonucunda; Valencia çeşidinde yapılan tüm priming uygulamaları çimlenme yüzdesinin düşmesine neden olmuştur. Çorum çeşidinde 1 ve 2 gün süre ile -0.5 MPa' lık priming uygulaması çimlenme yüzdesini düşürürken, diğer uygulamalar arttırmıştır. Ancak tüm priming uygulamaları, TEG-502 ve Banko çeşitlerinde çimlenme yüzdesini arttırmıştır. Ortalama çimlenme süresi bakımından PEG-8000 ile priming uygulamaları sonrasında Valencia ve Çorum çeşitlerinde kontrole göre bir fark olmamıştır. TEG-502 ve Banko çeşitlerinde tüm uygulamalar ortalama çimlenme süresini arttırmıştır. Humidif ikasyon uygulamaları ise bütün çeşitlerde tohumların çimlenme yüzdesini arttırmıştır. Tüm humidif ikasyon uygulamaları tüm çeşitlerin ortalama çimlenme süresini kısaltmıştır. Humidif ikasyon uygulamaları, PEG ile priming uygulamalarına göre hem çimlenme oranı, hem de ortalama çimlenme süresi bakımından daha iyi sonuçlar vermiştir. Uzun gün soğan tohumlarında 1 günlük, kısa gün soğan tohumlarında ise 3 günlük humidifikasyon uygulamalarından en iyi sonuçlar alınmıştır.
Yaşlanma esnasında soğan tohumlarında meydana gelen fizyolojik ve biyokimyasal değişimler
(Ankara Üniversitesi, 2011) Demirkaya, Mustafa; Sivritepe, H. Özkan; Uludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Bahçe Bitkileri Bölümü.; 0000-0002-0093-9785; AAH-3249-2020; 6505928088
In this study, physiological and biochemical changes at different viability levels were investigated in onion seeds, which lose their viability in a short period of time. For this purpose 95, 80, 60, 40 and 20% viability levels were obtained by controlled deterioration treatments in seeds of onion cvs. Akgun-12, Valencia and TEG-502. Subsequently, mean germination time, electrical conductivity, total lipid, total protein, soluble protein, malondialdehyde (MDA) and catalase activity measurements were conducted at these viability levels. Regarding the seeds of cv. Contes, same measurements were conducted at 80, 60, 40 and 20% viability levels since the initial seed viability was 80%. Depending on seed ageing, as mean germination time, electrical conductivity and MDA content increased, total lipid, total protein, soluble protein contents and catalase activity decreased. Moreover, the increase in mean germination time, MDA content and electrical conductivity and also decrease in catalase activity were more evident when seed viability of each onion cultivar decreased 60% or below this level, which was determined as a threshold.