Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi / Journal of Agricultural Faculty of Bursa Uludag University

Permanent URI for this communityhttps://hdl.handle.net/11452/1350

Browse

Browsing by Department "Biyoloji Bölümü"

Filter results by typing the first few letters
Now showing 1 - 2 of 2
  • Thumbnail Image
    Item
    Bacillus subtilis α-amilaz enziminin nişasta granüllerine etkisinin taramalı elektron mikroskobu ile incelenmesi
    (Uludağ Üniversitesi, 2009) Demirkan, Elif; Fen Edebiyat Fakültesi; Biyoloji Bölümü
    Bacillus subtilis α-amilazının bitkisel kaynaklı çeşitli nişasta granülleri (patates, buğday, pirinç ve mısır) üzerindeki hidroliz etkisi taramalı elektron mikroskobu kullanılarak incelenmiştir. Amilaz ile muamele edilmemiş patates, buğday ve pirinç granüllerinin yüzeylerinin düzgün ya da hafif pürüzlü olduğu, mısır granüllerinin yüzeyinde küçük görünür porlara sahip olduğu gözlenmiştir. Granüller çok ya da daha az hasara sahipti. Patates sentrifugal tip çevresel parçalanma gösterirken, mısır, buğday ve pirinç granülleri sentipental tip parçalanma göstermiştir. Taramalı elektron mikroskop sonuçları enzimatik hidrolizin esasen mısır, buğday ve pirinç granüllerinin yüzeyinde meydana geldiğini ve amilaz ile nişasta parçalanmasında uzun bir hidroliz periyodunun gerektiğini göstermiştir. Çünkü 24 saat sonunda granüllerde büyük ve derin delikler görülmüştür. Buna karşın, patates granüllerin de ise fazla bir hidroliz saptanmamıştır.
  • Thumbnail Image
    Item
    Foraging ecology of the cyprus honey bee (Apis melliferil cypriil) and its implications for agriculture
    (Uludağ Üniversitesi, 1998) Çakmak, İbrahim; Wells, Harrington; Ziraat Fakültesi; Biyoloji Bölümü
    The forager responses of Apis mellifera cypria were tested using artificial flower patches consisting of blue, white, and yellow flowers. A.m. cypria foragers frequentin? blue and white flowers responded to quality and quantity differences between blue and white flowers by Javaring the flower color which offered the higher molar or greater quantity reward. Cyprııs bees javaring yellow flowers responded when the smaller reward quantity was presented in yellow flowers by increasing visitation to the blue and white color morphs. The results presented here for the Cyprus honey bee when compared to work we have published on Italian and Caucasian bees suggest that the wasp predation pressure is responsible for evolution of differences in foraging behavior.