Tandoorı houses in Kesendere Village, Başkale

dc.contributor.authorBuğrul, Hasan
dc.date.accessioned2022-07-01T13:13:36Z
dc.date.available2022-07-01T13:13:36Z
dc.date.issued2020-12-15
dc.description.abstractIn this study, Kesendere, a village in Başkale District of Van province, was selected as the field of the study. In this village and its surroundings, beside a travertine and two dragon-shaped rocks, four Tandoori houses, which are still in good condition and which were built by the same stone master, were examined. These structures were built approximately 140 years ago. The biggest of these was converted to a sheep pen a few years ago. The others, besides being used as cellars, are also used as houses where tandoori bread is baked and dairy products such as cheese and yogurt are processed. When compared with the Tandoori houses in the Eastern Anatolia Region, those in Kesendere village are generally more similarities to those in Muş and Van in terms of both function and their domes. In addition to the cultural assets such as Tandoori houses in Kesendere village and its surroundings and the natural assets such as dragon-shaped rocks which are correlated with petrifaction legends, the travertine near this village also has a great potential in terms of tourism and cultural heritage. The aim of this study was to direct readers’ attention to the overall cultural and natural heritage of Kesendere village and neighbouring areas, as well as to contribute to their preservation and to present the associated culture to future generations.en_US
dc.description.abstractBu çalışmada, araştırma alanı olarak Van ilinin, Başkale ilçesine bağlı Kesendere köyü seçilmiştir. Bu köy ve çevresinde bulunan bir traverten ve ejderha biçimli iki kayanın yanı sıra, hala sağlam vaziyette bulunan ve aynı taş ustası tarafından yapılan dört adet Tandır evi incelenmiştir. Yapılar yaklaşık 140 yıl önce inşa edilmiştir. Bunların en büyüğü birkaç yıl önce ağıla dönüştürülmüştür. Diğerleri, kiler olarak kullanılmalarının yanında, tandır ekmeği pişirme ve peynir, yoğurt gibi süt ürünleri hazırlama yeri olarak kullanılmaktadır. Doğu Anadolu Bölgesi Tandır evleriyle karşılaştırıldığında, Kesendere köyünde bulananlar hem işlev hem de kubbe bakımından genellikle Muş ve Van illerinde bulunanlarla benzerlik gösterirler. Kesendere köyü ve çevresinde bulunan Tandır evleri gibi kültürel varlıklarla birlikte taş kesilme efsaneleriyle ilişkilendirilen ejderha biçimli kayalar gibi doğal varlıklar ve bu köy yakınlarında bulunan traverten turizm ve kültürel miras açısından önemli bir potansiyele sahiptir. Bu çalışmanın amacı, Kesendere köyü ve çevresindeki kültürel ve doğal varlıklara ayrıntılı bir şekilde dikkat çekmek, aynı zamanda onların korunmasında ve bağlantılı kültürü gelecek nesillere taşınmasında katkı sağlamaktır.tr_TR
dc.identifier.citationBuğrul, H. (2021). ''Tandoorı houses in Kesendere Village, Başkale''. International Journal of Social Inquiry, 14(1), 145-170.tr_TR
dc.identifier.endpage170tr_TR
dc.identifier.issn1307-8364
dc.identifier.issn1307-9999
dc.identifier.issue1tr_TR
dc.identifier.startpage145tr_TR
dc.identifier.urihttps://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/1817081
dc.identifier.urihttps://doi.org/10.37093/ijsi.950555
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11452/27611
dc.identifier.volume14tr_TR
dc.language.isoenen_US
dc.publisherBursa Uludağ Üniversitesitr_TR
dc.relation.journalBursa Uludağ Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi / International Journal of Social Inquirytr_TR
dc.relation.publicationcategoryMakale - Uluslararası Hakemli Dergitr_TR
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.subjectTandoori housesen_US
dc.subjectDragon-shaped rocksen_US
dc.subjectCulturalen_US
dc.subjectNaturalen_US
dc.subjectAsseten_US
dc.subjectTandır evleritr_TR
dc.subjectEjder biçimli kayalartr_TR
dc.subjectKültüreltr_TR
dc.subjectDoğaltr_TR
dc.subjectVarlıktr_TR
dc.titleTandoorı houses in Kesendere Village, Başkaleen_US
dc.title.alternativeBaşkale'ye bağlı Kesendere köyü'ndeki tandır evleritr_TR
dc.typeArticleen_US

Files

Original bundle

Now showing 1 - 1 of 1
Loading...
Thumbnail Image
Name:
14_1_6.pdf
Size:
1.17 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:

License bundle

Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description: