Kalecik karası üzüm çeşidinde (Vitis vinifera L.) ürün dalı istikametlerinin üzüm verim ve kalite üzerine etkileri

dc.contributor.authorKarataş, Hüseyin
dc.contributor.authorDeğirmenci, Dilek
dc.contributor.authorAğaoğlu, Y. Sabit
dc.date.accessioned2019-12-21T13:06:06Z
dc.date.available2019-12-21T13:06:06Z
dc.date.issued2010
dc.description.abstractBu araştırma, Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Araştırma ve Uygulama Bağında yürütülmüştür. Çift kollu guyot terbiye sistemi uygulanarak yetiştirilmiş olan Kalecik karası üzüm çeşidinin bir yaşlı dallarında kış budamasından sonra bırakılan 10 gözlü ürün dallarının teller üzerine 5 farklı [“Yatay şekil” (←→), “Dikey şekil”(↑↑), “45o’lik Açılı şekil”, “Yay şekil”(∩), “Serbest şekil” (γ)] bağlama şeklinin, ürün verim ve kalite parametreleri üzerine etkileri araştırılmıştır. Araştırmanın sonucunda, yapılan uygulamaların verim parametrelerinden omca verimi (kg), salkım ağırlığı (kg), salkım sayısı/sürgün (n), sürme oranı (%) üzerine etkileri ile kalite parametrelerinden 100 tane ağırlığı (g), % suda çözülebilir kuru madde (% SÇKM), titrasyon asitliği (g/l) ve şıra pH’sı üzerine etkileri değerlendirilmiştir. Araştırmada bağlama şekilleri arasında “45o’lik Açılı şekil” ve “Yay şekil”(∩) uygulamalarının, verim ve kalite parametreleri bakımından pratiğe aktarılabilir olumlu sonuçlar verdiği saptanmıştır.tr_TR
dc.description.sponsorshipThis study was performed in the Research and Training Vineyard of Ankara University, Faculty of Agriculture, Department of Horticulture. In this experiment the effects of five different tying methods [“horizontal form” (←→, 0o ), “vertical form”(↑↑, 90o ), “angled form (45o )”, “arc form”(∩), “loose form” (γ)] of fruiting canes on yield and quality parameters were evaluated on retained ten buds of double Guyot trained Kalecik karası grape cultivars after winter pruning. As a results of the study, the effect on yield parameters such as yield (kg), cluster weight (kg), number of cluster/shoot (n), bud burst ratio (%) and quality parameters such as 100 berries weight (g), total soluble solids (%), titratable acidity (g/l), grape juice pH were determined. The results suggested that angled form and arc form tying methods have positive influence on yield and qualtiy parameters and can be used in practice.en_US
dc.identifier.citationKarataş, H. vd. (2010). "Kalecik karası üzüm çeşidinde (Vitis vinifera L.) ürün dalı istikametlerinin üzüm verim ve kalite üzerine etkileri". Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 24(1), 37-46.tr_TR
dc.identifier.endpage46tr_TR
dc.identifier.issn2651-4044
dc.identifier.issue1tr_TR
dc.identifier.startpage37tr_TR
dc.identifier.urihttps://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/154102
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11452/3844
dc.identifier.volume24tr_TR
dc.language.isotrtr_TR
dc.publisherUludağ Üniversitesitr_TR
dc.relation.journalBursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi / Journal of Agricultural Faculty of Bursa Uludag Universitytr_TR
dc.relation.publicationcategoryMakale - Uluslararası Hakemli Dergitr_TR
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.subjectKalecik Karası (cv)tr_TR
dc.subjectÜrün dalı budamasıtr_TR
dc.subjectÜrün dalı istikametitr_TR
dc.subjectVerimtr_TR
dc.subjectKalitetr_TR
dc.subjectPruning fruiting shootsen_US
dc.subjectFruiting shoot directionen_US
dc.subjectYielden_US
dc.subjectQualityen_US
dc.titleKalecik karası üzüm çeşidinde (Vitis vinifera L.) ürün dalı istikametlerinin üzüm verim ve kalite üzerine etkileritr_TR
dc.title.alternativeThe effects of fruiting cane direction on grape yield and quality of kalecik karası grape cultivar (Vitis vinifera L.)en_US
dc.typeArticleen_US

Files

Original bundle

Now showing 1 - 1 of 1
Loading...
Thumbnail Image
Name:
24_1_4.pdf
Size:
302.01 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:

License bundle

Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description: