Büyükbaş hayvan böbrek iç yağlarından ve kolza yağından biyodizel üretimi ve kolza için farklı yağ ekstraksiyon yöntemlerinin biyodizel kalitesine etkisinin belirlenmesi

dc.contributor.advisorAlibaş, Kamil
dc.contributor.authorYılmaz, Aslıhan
dc.contributor.departmentFen Bilimleri Enstitüsü
dc.contributor.departmentBiyosistem Mühendisliği Ana Bilim Dalı
dc.date.accessioned2019-12-21T12:20:50Z
dc.date.available2019-12-21T12:20:50Z
dc.date.issued2017
dc.description.abstractNüfusun her geçen gün artmasına rağmen kullanılan fosil yakıtların gün geçtikçe azalması dünyamız için alternatif enerji kullanımını daha da önemli hale getirmektedir. Ulaşım sektörünün giderek büyümesi ve çevresel kirlenme gibi faktörler biyoyakıt kullanımını ve bu konu hakkındaki çalışmaları çarpıcı kılmaktadır. Günümüzde biyodizelin yağlı tohumlardan elde edilmesinin yanı sıra yağlı organik atıklardan da elde edileceği bilinmektedir. Yapılan çalışmada kanola ve büyük baş hayvan böbrek iç yağlarından biyodizel elde edilmiştir. Literatür incelemelerinde hiçbir şekilde kullanımı olmayan tamamen atık niteliğindeki büyük baş hayvan böbrek iç yağlarının biyodizel şeklinde değerlendirilmesine dair bir çalışma ya da projeye rastlanmamıştır. Elde edilen biyodizellerin çeşitli teknik özelliklerine bakılmıştır. Bakılan teknik özelliklerden yoğunluk, pH, viskozite, bakır çubuk korozyonu, parlama noktası ve ısıl değer sonuçları her iki materyalden üretilen biyodizellerin istenilen standartlarda olduğunu göstermiştir. Kanoladan elde edilen biyodizelin maksimum verimi %100 iken büyük baş hayvan böbrek iç yağından elde edilen biyodizelin maksimum verimi %95,83 olarak hesaplanmıştır. Her iki materyalden elde edilen biyodizellerin bulutlanma, akma ve donma noktalarının biyodizel için istenen standartların üstünde olduğu ve bu değerlerin düşürülmesi için donma noktası düşürücü kimyasallar kullanılması gerektiği ya da üretilen biyodizellerin ülkemizdeki sıcak bölgelerde kullanılması gerektiği saptanmıştır. Çalışmada bakılan teknik özelliklerin birbiriyle olan ilişkileri de kapsamlı bir şekilde incelenmiştir. İncelenen teknik özelliklerin birbirleriyle anlamlı pozitif ve negatif, doğrusal ya da doğrusal olmayan pek çok ilişkisinin olduğu görülmüştür. Yapılan literatür araştırmalarında teknik özelliklerin arasındaki ilişkilerin incelendiği bir çalışmaya rastlanmamıştır.tr_TR
dc.description.abstractAlthough the population is increasing day by day, the ever-decreasing fossil fuels make the use of alternative energy much more important for our world. Factors such as the growing transport sector and environmental pollution have made biofuel usage important today. It is known that biodiesel from the most important biofuels can be obtained from fatty seeds as well as from fatty organic wastes. In the study, biodiesel was obtained from rapeseed and large ruminant kidney oil. Large ruminant oil is a completely environmental waste, and there is no literature on the use of these oils as biodiesel. In this study, various technical properties of biodiesel obtained from both kidney oil and rapeseed oil were examined. Depending on the density, pH, viscosity, copper rod corrosion, flash point and thermal index results, it was determined that biodiesel obtained from both kidney and rapeseed oil was in compliance with the standards. The maximum yield of biodiesel obtained from rapeseed was 100%, while the maximum yield of biodiesel obtained from large ruminant kidney oil was calculated as 95.83%. It has been determined that the cloudy, flow and freezing point values of biodiesel obtained from large ruminant kidney oil are not in accordance with biodiesel standards. The use of biodiesel produced from kidney oils in hot regions and warm seasons in our country is another solution for making this fuel available. Within the scope of this study, the linear and nonlinear relationships of the specifications with each other are also studied extensively. Among the technical features examined, it was found that there were many positive and negative aspects, linear or non-linear, at many significant levels. In the scientific literature, another study examining the relations between technical properties was not found.en_US
dc.description.sponsorshipDekalptr_TR
dc.description.sponsorshipÖrnek Et Kasaptr_TR
dc.format.extentX, 100 sayfatr_TR
dc.identifier.citationYılmaz, A. (2017). Büyükbaş hayvan böbrek iç yağlarından ve kolza yağından biyodizel üretimi ve kolza için farklı yağ ekstraksiyon yöntemlerinin biyodizel kalitesine etkisinin belirlenmesi. Yayınlanmamış yüksek lisans tezi. Uludağ Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü.tr_TR
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11452/3835
dc.language.isotrtr_TR
dc.publisherUludağ Üniversitesitr_TR
dc.relation.bapHDP(Z)-2016/32tr_TR
dc.relation.publicationcategoryTeztr_TR
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.subjectBiyodizeltr_TR
dc.subjectTransesterifikasyon yöntemitr_TR
dc.subjectKanola yağıtr_TR
dc.subjectBöbrek iç yağıtr_TR
dc.subjectBiodieselen_US
dc.subjectTransesterification methoden_US
dc.subjectRapeseed oilen_US
dc.subjectKidney oilen_US
dc.titleBüyükbaş hayvan böbrek iç yağlarından ve kolza yağından biyodizel üretimi ve kolza için farklı yağ ekstraksiyon yöntemlerinin biyodizel kalitesine etkisinin belirlenmesitr_TR
dc.title.alternativeBiodiesel production from kidney tallow of large ruminants and oil rapeseed, and determination of the effect of different oil extraction methods on biodiesel quality for rapeseeden_US
dc.typemasterThesisen_US
local.contributor.departmentFen Bilimleri Enstitüsü/Biyosistem Mühendisliği Ana Bilim Dalıtr_TR

Files

Original bundle

Now showing 1 - 1 of 1
Loading...
Thumbnail Image
Name:
497165.pdf
Size:
4.16 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:

License bundle

Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description: