2002 Cilt 21 Sayı 1-2-3

Permanent URI for this collectionhttps://hdl.handle.net/11452/13089

Browse

Browsing by Subject "Awassi"

Filter results by typing the first few letters
Now showing 1 - 2 of 2
  • Thumbnail Image
    Item
    İvesi ve ost-friz x ivesi melez (f1) kuzularda besi performansı, kesim ve karkas özellikleri
    (Uludağ Üniversitesi, 2002-01-07) Kul, Selim; Akcan, Abdulkadir
    Bu araştırma, İvesi Ost-Friz x İvesi (F1) melezi kuzuların besi performansı, kesim ve karkas özelliklerinin araştırılması amacıyla yapılmıştır. Besi döneminde saf genotipden 7, melez genotipden 9 baş, kesim ve karkas özelliklerinin belirlenmesinde saf genotipden 7, melez genotipden 6 baş erkek kuzu kullanılmıştır. Kuzular ortalama 20 kg besi başı canlı ağırlığı ile büyüklükleri aynı, fakat farklı iki bölmede besiye alınmış, 45 kg canlı ağırlığa ulaşana kadar kuzulara ad libitum kesif yem ve kuru yonca verilerek beslenmiştir. Besi süresince kuzulara daima temiz içme suyu sağlanmıştır. Daha sonra kesim ve karkas özelliklerini incelemek amacıyla kesilmişlerdir. Besi süresince günlük ortalama canlı ağırlık artışı, saf ve melez grupta sırasıyla 225 ve 222 g, 1 kg canlı ağırlık artışı için tüketilen ortalama konsantre yem 5.98 ve 5.15 kg olarak bulunmuştur. Kırkbeş kg kesim ağırlığında kesilen İvesi ve Ost-Friz x İvesi (F1) kuzularda sırasıyla, soğuk karkas ağırlığı 21.80 ve 20.93 kg, karkas randımanı %48.31 ve 44.29, karkas da but oranı %31.04 ve 30.79, karkasta kol oranı %16.78 ve 18.37, kuyruk yağı oranı %11.60 ve 1.72 (P<0.01), MLD kesit alanı 19.08 ve 16.08cm2 , kabuk yağı kalınlığı 16,35 ve 6.1 mm (P<0.001) olarak bulunmuştur.
  • Thumbnail Image
    Item
    İvesi ve ost-friz x ivesi melez (f1) kuzularda büyüme, yaşama gücü ve bazı vücut ölçüleri
    (Uludağ Üniversitesi, 2002-01-07) Kul, Selim; Akcan, Abdulkadir
    Bu araştırma İvesi, Ost-Friz x İvesi melezi (F1) kuzularda büyüme, yaşama gücü ile bazı vücut ölçülerinin belirlenmesi amacı ile yapılmıştır. Araştırma için gerekli veriler, süt emme döneminde 23’er baş, İvesi ve Ost Friz x İvesi melezi (F1) ile, vücut ölçüleri ise 11’er baş saf ve melez dişi tokludan elde edilmiştir. Kuzuların vücut ölçüleri bakımından gruplar arası farkın karşılaştırması t-testi ile yapılmıştır. İvesi ve Ost-Friz x İvesi melezi (F1) kuzularda ortalama doğum ağırlığı, sırası ile 4.15 ve 4.64 kg, sütten kesim ağırlığı (105. gün yaşı) 15.39 ve 18.31 kg, sütten kesime kadarki dönemde yaşama gücü %82.61 ve %86.96 olmuştur. İvesi ve Ost-Friz x İvesi melezi (F1) 1 yaşlı dişilerde sırası ile vücut uzunluğu 63.40 ve 73.90 cm, göğüs çevresi 98.20 ve 104.20 cm, cidago yüksekliği 60.10 ve 66.50 cm bulunmuştur. Bu araştırma sonucunda melezleme ile İvesi ırkının doğum ağırlığı ve 105. gün canlı ağırlının arttığı tespit edilmiştir. Bu nedenle İvesi ırkının, Ost-Friz ile melezlenmesi ekonomik verimlerinin artırılabileceğini ortaya koymuştur.